EN
ID
Minyak Kayu Manis
Minyak kayu manis yang diapit dalam daging olahan dan makanan laut berperan sebagai tambahan yang meningkatkan rasa dan aroma produk. Penggunaannya dapat memberikan dampak yang signifikan pada cita rasa akhir, meningkatkan aroma karakteristik kayu manis, serta berkontribusi pada masa simpan dan peningkatan kualitas keseluruhan dari produk daging olahan dan makanan laut tersebut.
Penyalutan minyak kayu manis digunakan dalam daging olahan dan makanan laut sebagai penguat rasa dan bahan pengawet.
Fungsinya meliputi memberikan rasa kayu manis yang khas sambil berkontribusi pada pengawetan produk ini karena sifat antimikroba, meningkatkan baik rasa maupun masa simpan secara bersamaan.
Penyimpanan:
Simpanan Dingin dan Kering
Area yang Terdapat Ventilasi Baik
Lindungi dari Cahaya
Pengemasan:
20-25 kg/pale
