Seorang wanita di Jakarta menjadi viral karena membagikan kisah suksesnya dalam menurunkan berat badan dari 107 kg menjadi 76 kg. Meskipun telah menjalani diet sejak Januari 2023, ia masih mengonsumsi nasi putih. Biasanya, orang yang menjalani diet menghindari nasi putih. Jadi, mengapa ia tetap mengonsumsinya?

Menurut wawancara dengan binaragawan Ade Rai dalam sebuah laporan media, ia menyatakan bahwa musuh utama dalam program diet bukanlah nasi putih, melainkan minyak goreng dan gula pasir. Oleh karena itu, minuman manis dan makanan yang terlalu manis sebaiknya dihindari selama program diet.

Hal ini cukup mudah, karena tren saat ini menunjukkan bahwa orang mulai mengonsumsi makanan dan minuman rendah gula. Research and Markets menyarankan bahwa ukuran pasar Makanan & Minuman Rendah Gula Global diperkirakan akan mencapai 79,5 miliar dolar pada tahun 2028, meningkat dengan tingkat pertumbuhan pasar CAGR 8,6% selama periode perkiraan.

Peningkatan konsumsi makanan dan minuman rendah gula menunjukkan kesadaran masyarakat untuk menjalani gaya hidup lebih sehat. Namun, bagaimana dengan individu yang terbiasa dengan minuman manis seperti teh?

Peminum teh manis global masih cukup banyak dan terus meningkat secara stabil. Statista mencatat bahwa pasar teh global bernilai sekitar 122,2 miliar dolar AS pada tahun 2022 dan diperkirakan akan mencapai 160 miliar pada tahun 2028.

Mengamati peningkatan yang diprediksi bagi para pecinta teh, satu solusi bagi mereka untuk menikmati minuman favorit mereka sambil tetap sehat adalah menggunakan alternatif seperti Isomalt sebagai pengganti gula pasir untuk pemanis.

Isomalt adalah zat kristalin putih yang tidak berbau dan rendah-higroskopis. Rasanya mirip dengan gula tetapi kurang manis. Dalam larutan 10%, kekuatan pemanisannya adalah 50–60% dari sukrosa. Meskipun kurang manis, ia menawarkan profil ke-manisan yang serupa.

Salah satu keuntungan menggunakan Isomalt adalah dapat dikombinasikan dengan pemanis intens untuk menciptakan profil ke-manisan yang beragam, sehingga mengoptimalkan tingkat ke-manisan tanpa mengalahkan rasa, yang merupakan batasan beberapa pemanis lainnya.

Pecinta teh dapat menggunakan formulasi ini untuk tetap sehat dan menjaga program diet mereka: daun teh hijau, bunga sakura, bunga mawar, Isomalt, rasa mint, dan rasa bunga seruni.

Bagi yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang bahan baku yang digunakan atau meminta formulanya, Anda dapat mengajukan pertanyaan di situs web kami di ptsml.id atau mengunjungi akun Instagram kami @ptsml_indonesia. #ptsmlIndonesia #bahanmakanan #isomalt #diet #kesehatan #bahanbakumakanan #bahanbakuperawatandiri #bahanbaku #bahanbakukimiakhusus